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Die Bevölkerung von Richigen ist dazu eingeladen die Zukunft des Rösslis mitzugestalten. Bild: S. Mathys

Restaurant Rössli Richigen: Die Dorfbeiz in die Zukunft führen

Schon seit längerem hat das Restaurant Rössli mit den veränderten wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Strukturen zu kämpfen. Nun will die Eigentümerschaft mit Unterstützung der Gemeinde und der Bevölkerung nach neuen Wegen suchen, um die Gaststätte in Richigen als Begegnungsort zu erhalten. Der Informations- und Mitwirkungsanlass findet am 18. Juni im Rössli Richigen statt.

Auf dem Land haben es Gastronomiebetriebe zusehends schwer. Während sie in Städten zunehmen, werden es in ländlichen Gebieten immer weniger. Ein Bild, das sich auch in der Gemeinde Worb abzeichnet. Veränderte Essgewohnheiten wie Take-away, Fachkräftemangel und die niedrigen Löhne in der Branche setzen traditionelle Gaststätten weiter unter Druck. Von diesem gesellschaftlichen Wandel ist auch das Rössli in Richigen betroffen. «Die Gaststätte war früher ein Ort der Begegnung, an dem sich Generationen trafen und gemeinsame Erinnerungen schufen. Doch mittlerweile leidet der Betrieb unter den veränderten gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen», lässt die Eigentümerschaft in einer Pressemitteilung verlauten. Die Eigentümer des Areals sind entschlossen eine Lösung zu finden, die nicht nur dem Rössli dient, sondern auch die Bedürfnisse der Bevölkerung berücksichtig. Man wolle sicherstellen, dass das Restaurant ein Ort der Begegnung bleibe. Damit das Rössli-Areal eine Zukunft habe, brauche es eine konzeptionelle Anpassung. Wie und in welcher Form diese Anpassung ausgeführt wird, soll im Rahmen eines Mitwirkungsverfahrens gemeinsam mit der Dorfbevölkerung erarbeitet werden. Gemeindepräsident Niklaus Gfeller unterstützt dieses Vorhaben: «Das Rössli ist ein Ort, der eine Zentrumsfunktion innehat. Es ist wichtig, dass wir gemeinsam mit der Bevölkerung nach Lösungen suchen, um diese Funktion weiterzuentwickeln.» Architekt Adrian Wiesmann steht hinter den Bemühungen um das Areal. Mit seinem Architekturbüro war er bereits an vielen Projekten zur Revitalisierung von historischen Gebäuden beteiligt und bringt einen grossen Erfahrungsschatz mit. «Das Rössli besitzt ein kulturelles Erbe, das es zu bewahren gilt. Wir müssen innovative Wege finden, um es wieder zum Leben zu erwecken», so Wiesmann. Wie diese innovativen Lösungen für das Rössli aussehen, dafür gibt es noch keine Vorstellungen, man beginne mit einem weissen Blatt. Um die Zukunft des Rössli zu gestalten, lädt die Gemeinde Worb deshalb alle Interessierten zu einem Informations- und Mitwirkungsanlass ein. Unter dem Motto «Es geit öppis in Richige, zäme chunnts guet!» sollen gemeinsam Ideen gesammelt und diskutiert werden, wie das Rössli in eine tragfähige Zukunft geführt werden kann. AW

Anlass

Datum: 18. Juni 2024
Zeit: 19–21 Uhr mit anschliessendem Apéro
Ort: Rössli Richigen
Anmeldung per E-Mail an bauabteilung@worb.ch

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