Yanis

YANIS JOSS

Der aufstrebende Jungkoch YANIS JOSS hat beim Marmite Youngster, einem der renommiertesten Nachwuchswettbewerben der Schweizer Gastronomie, mit seiner Dessert-Kreation den 5. Platz erreicht. Nach Abschluss seiner Kochlehre 2020 und vier Monaten Aufenthalt in Vancouver arbeitet der 20-Jährige seit 2021 im Worber Cateringunternehmen «roh & nobel» in der Produktion.

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